全自动杀菌锅案例

2020-10-07 关注次数:

全自动杀菌锅的整个灭菌过程均采用PLC自动线性控制,将罐内温度控制在±0.2°C。多级温度控制提供细分控制,包括加热,恒温和冷却,强大的延迟功能,高逼真度的压力模拟曲线。此控制保证了罐杀菌过程,反压和特殊产品杀菌过程中的压力控制。

使用高效的循环水泵和紧密密封的轴流风扇来增强锅中的循环,从而提高灭菌过程中的热分布效果。使用循环水系统。


杀菌锅特点:

1.安全,稳定,可靠且可自由调节的过程反压控制可防止包装变形。

2.使用外部循环泵浸泡食物的水高速流动。在消毒室中定期调节水的流动方向,以促进水在每个包装之间在整个消毒室中连续流动。这将确保有一个消毒室。为确保每种食品的灭菌安全,点温必须非常一致。

3.每次灭菌完成后,都会将热水循环到隔热的热水箱中,以防止热量流失,节省大量热能并节省准备下一次灭菌的时间。我会。

4.在热水细菌罐中已预热的灭菌水被迅速放入灭菌室释放大量的热量,这导致食物急剧上升。快冷却。